Få inspirasjon fra takeaway – og lag sunnere retter hjemme
Gjør takeaway-favorittene dine sunnere – uten å miste smaken og kosen
Ferdigretter
Ferdigretter
Sunn Mat
Hjemmelaget
Takeaway
Matinspirasjon
Hverdagsmat
7 min
Elsker du takeaway, men ønsker å spise litt sunnere? Lær hvordan du kan hente inspirasjon fra favorittrettene dine og lage enkle, smakfulle og næringsrike versjoner hjemme. Oppdag tipsene som gir deg den samme gode følelsen – rett fra ditt eget kjøkken.
Sofia Haugen
Sofia
Haugen
Matsvinn i takeawaybransjen: Hvorfor skjer det, og hva kan vi gjøre med det?
Takeaway gjør hverdagen enklere – men hva skjer med all maten som ikke blir spist?
Ferdigretter
Ferdigretter
Matsvinn
Takeaway
Bærekraft
Miljø
Forbrukeratferd
2 min
Takeaway har revolusjonert måten vi spiser på, men samtidig øker mengden matsvinn i bransjen. Denne artikkelen ser nærmere på hvorfor problemet oppstår, hva som allerede gjøres for å redusere det, og hvordan både restauranter og forbrukere kan bidra til en mer bærekraftig takeawaykultur.
Iben Jakobsen
Iben
Jakobsen
Unngå lekkasjer og skader: Slik velger du riktig takeaway-emballasje
Sikre fornøyde kunder med emballasje som holder maten varm, frisk og lekkasjefri
Ferdigretter
Ferdigretter
Takeaway
Emballasje
Restaurantdrift
Kundetilfredshet
Miljøvennlig
4 min
Riktig takeaway-emballasje er avgjørende for at maten skal komme frem i perfekt stand. Lær hvordan du velger løsninger som beskytter innholdet, fremhever restaurantens profil og gir en profesjonell kundeopplevelse – uten unødvendig søl eller skader.
Jørgen Greve
Jørgen
Greve
Grønn levering: Slik gjør takeaway-tjenester transporten mer bærekraftig
Takeaway-bransjen satser grønt – slik kuttes utslippene fra matlevering
Ferdigretter
Ferdigretter
Bærekraft
Miljø
Takeaway
Transport
Grønn Teknologi
2 min
Flere takeaway-tjenester tar nå grep for å gjøre leveringen mer miljøvennlig. Med elsykler, smartere ruter og gjenbruk av emballasje blir transporten både grønnere og mer effektiv. Les hvordan bransjen – og du som kunde – kan bidra til en mer bærekraftig takeaway-hverdag.
Julia Nygård
Julia
Nygård
Temperaturens betydning – slik sikrer du trygg mat fra kjøkken til dør
Riktig temperatur er nøkkelen til trygg og velsmakende mat – hele veien fra kjøkkenet til din dør
Ferdigretter
Ferdigretter
Matsikkerhet
Matlevering
Temperaturkontroll
Kjøkkenhygiene
Forbrukertips
3 min
Visste du at temperaturen kan avgjøre om maten du får levert hjem er trygg å spise? Lær hvordan restauranter, leveringsfirmaer og forbrukere sammen sørger for at maten holder riktig temperatur fra tilberedning til levering.
Valter Walstad
Valter
Walstad